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製菓調理体験(3年生・前半)

公開日:2022年05月19日 カテゴリー:学校生活

5月18日(水)

製菓調理体験の授業でフランスのお菓子と料理、ガレット・ブルトンヌとキッシュ・ロレーヌを作りました。

ガレットは分厚めのクッキーで、写真は生地に卵黄を塗っている様子や、フォークで模様をつけたりしている様子が映っています。

キッシュは焼いたパイ生地に、材料を入れてオーブンで焼き上げた料理です。

みんなで協力して、作業もスムーズに進み、楽しく作り上げることができました。

とってもおいしそうに出来上がりましたね!